Seit Anfang 2017 sind Preise für alle Lebensmittelgruppen gestiegen. So heißt es in einer Pressemitteilung des „Ukrainischen Klubs für Agrarbusiness“. „Der saisonbedingte Faktor hat zum Wachstum von Preisen für Obst und Gemüse beigetragen. Jedoch gingen die Preise für diese Warengruppe im Vergleich zu Januar 2016 wesentlich zurück“, heißt es in der Mitteilung. Es wird betont, dass der Preis für Rindfleisch binnen eines Monats um 5 Prozent gestiegen ist, was auf niedriges Angebot zurückzuführen ist. „Kosten für Schweinefleisch haben sich fast nicht geändert, gleichzeitig ist das Hühnerfleisch um 1 Prozent teurer geworden“. Laut der Mitteilung hat der Milchpreis um vier Prozent zugenommen, denn die Produktionskosten der Verarbeitungsbetriebe sowie die Preise für Rohmilch sind allmählich gestiegen. „Die Preissteigerungen für weitere Produkte sind auf die Senkung des Angebots auf dem Markt und die Erhöhung von Arbeitsaufwänden durch die Steigerung des Mindestlohns zurückzuführen“, so „Der ukrainische Klub für Agrarbusiness“.